przepis

Fajna alternatywa dla kanapek i przekąsek. Możesz je upiec i zapakować do śniadaniówki czy zabrać ze sobą na spacer/w podróż. Wybierz ulubione dodatki dziecka i…. dodaj coś nowego, co chciałabyś dodać do diety dziecka 🙂 BAZA: – 250 ml jogurtu naturalnego– 2 jajka– 100 ml oleju– 1,5 szklanki mąki zwykłej jasnej (może być pszenna, owsiana, orkiszowa)– …

Ten smak bardzo pasuje mi do jesieni i pięknie pachnie cynamonem. 300 g mąki pszennej (jasnej) 200 g mąki typu graham lub pełnoziarnistej 1 łyżka proszku do pieczenia 2 duże marchewki 100 g masła 4 jajka pół szklanki ksylitolu lub erytrolu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru w proszku garść dowolnych orzechów lub migdałów (opcjonalnie) …

Idealne danie na jesień/zimę, gdy masz mało czasu i pragniesz czegoś słodkiego (a zdrowego). Do momentu, gdy nie spróbowałam tego smaku to nie lubiłam kaszy gryczanej! Serio. Jestem zdania, że posiłek powinien cieszyć, więc przez wiele lat nie jadłam gryki ;( Czego potrzebujesz? 100-200 g kaszy gryczanej około 2-4 jabłka (ewentualnie słoik kupnych, prażonych jabłek) …

Miałam dużą dynię i nie wiedziałam co z nią zrobić. Zupa już dawno mi się przejadła, zapiekanka z ziemniakami także. A ponieważ w naszym domu lubimy tarty (najczęściej szpinakową i cebulową, ale była też i z botwinki) to pomyślałam, aby zrobić tartę dyniową. Bałam się, że będzie „pływać”, bo dynia zawiera dużo wody, ale znalazłam …

Chyba cały świat zna te małe placuszki. Amerykańskie dzieci się nimi zajadają na śniadanie. Układa się je w stos (jeden na drugim), dodaje kawałeczki masła i polewa syropem klonowym. W Anglii jest nawet Pancake Day, którego tradycja sięga początków XV w.  „W krajach anglosaskich w czasie Wielkiego Postu jedzenie mleka oraz jajek było zakazane, dlatego …

Lekko kwaśne maliny i suszona żurawina. Różowa kaszka wygląda bardzo apetycznie.  200 ml wody (przegotowanej lub źródlanej) 4 maliny (świeże lub mrożone) 10 owoców suszonej żurawiny około 8 łyżeczek błyskawicznej kaszki bezmlecznej (dla niemowląt) opcjonalnie mleko modyfikowane Może użyć większej ilości owoców, ale wtedy kaszka będzie bardziej intensywna w smaku. Wrzuć żurawinę do wody i …

Kluski, kluseczki, pierogi i inne dania mączne może nie należą do górnej półki zdrowych posiłków, jednak dobrze przyrządzone mogą spełnić swoje zadanie, czyli dać energię i składniki odżywcze. Najlepiej łączyć takie kluseczki z dodatkami np. kawałkami truskawek, borówkami, śmietaną, polane miodem. Mimo, że najpopularniejszym dodatkiem do pierogów/klusek leniwych jest zasmażana bułka tarta, to nie polecam …

Kalarepa, należy do rodziny warzyw kapustowatych. Jest dobrym źródłem witaminy C, potasu i błonnika, a niektórzy eksperci uważają że ma właściwości zapobiegające zachorowaniu na raka. Witamina C wpływa na siły obronne organizmu w walce z przeziębieniami, jest niezbędna do utrzymania zdrowej skóry, wiązadeł i kości), potas wpływa na prawidłowe ciśnienie krwi a błonnik usprawnia i chroni …

Bataty to słodkie ziemniaki, bogate w beta-karoten. W przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków , dania z nich przygotowane można zamrażać! Duży plus 🙂 1 batat 150-300 ml wody masło lub olej rzepakowy nierafinowany (lub inny dobry olej) Mus z batata możesz przygotować na dwa sposoby: Bardzo dokładnie umyj batata, natrzyj go masłem lub olejem, włóż do …

Czy codziennie trzeba serwować warzywne zupki? Moim zdaniem, w sezonie letnim możemy zrobić dziecku niespodziankę i podać pyszną, słodką zupę z ulubionych owoców. Ja ugotowałam zupkę wiśniową, ale równie dobre będą truskawkowa, jagodowa, borówkowa, morelowa i jakie tylko Ci wyobraźnia podpowie. Nie polecam jej zamrażać na później, ale może stać w lodówce 2-3 dni. Przepis …

Młoda kapusta dla młodego człowieka 🙂 Żeby nasz maluszek nie cierpiał na wzdęcia warto dodać kminek (możemy dodawać do zupek już od 7 miesiąca). Polecam użyć młodych ziemniaków (wtedy nie obieramy ze skóry tylko zamaczamy na chwilę ziemniaki w wodzie i zeskrobujemy skórkę nożem) – 1 szklanka posiekanej młodej kapusty– 1 marchewka– 1-2 ziemniaki– pół …

Takiego przepisu szukałam od lat!  Znalazłam przepis na Ciasto drożdżowe z jagodami na MojeWypieki.com i lekko przerobiłam. Mąż po pierwszym kawałku powiedział ,,Nic nie musisz zmieniać” (jak już kiedyś pisałam- u nas to znaczy, że coś jest NAPRAWDĘ dobre 🙂 a dzieci tak się zajadały, że bałam się, że rozbolą je brzuszki.  200 ml kefiru (np. Piątnica) lub …

Cukinia to rodzaj dyni. Jest dobrym źródłem witaminy C, kwasu foliowego i beta-karotenu (prowitaminy A). Dodam, że jest delikatna w smaku, dlatego dzieci chętnie ją jedzą (zarówno w zupie jak i ugotowane i jedzone rączką) , a do tego nisko kaloryczna i lekkostrawna. Do zupy możemy dodać dowolne źródło węglowodanów (tzn. ryż, makaron, ziemniaki), choć sama polecam …

Pomysł na zdrowe i bardzo szybkie śniadanie (a może i kolację? Bo na kolację– dla dobrego snu- warto jeść złożone węglowodany!). Jak już wiele razy mówiłam lubię sobie i innym mamom ułatwiać żywienie dziecka. Jeśli chcesz poznać moje zdrowe ,,fast-foody” dla dzieci to posłuchaj PODCASTU https://dietetykasmyka.pl/ds-23-dobry-fast-food-dla-dzieci/ Do przygotowania tej zdrowej owsianki z jogurtem potrzebujesz: -około …

Mój synek przez pierwsze 2 lata nie lubił jajek. Nie i już. Obojętnie czy ugotowałam na twardo, czy jajecznicę. Musiałam przemycać, zmielone wrzucać do zupy, a i tak często kręcił nosem na taką zupę.  Na szczęście lubił i nadal lubi omlety!  Podaję NAJPROSTSZY  sposób na 1 dużego omleta. Jeśli chcesz zrobić 2 to weź wszystkiego …

[tm_pb_section admin_label=”section”][tm_pb_row admin_label=”row”][tm_pb_column type=”2_3″][tm_pb_text admin_label=”Text” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”] W internecie znajdziecie wiele identycznych przepisów na mleczko migdałowe. Jedni używają do jego przygotowania migdały obrane ze skórki, inni zwykłe niełuskane (czyli te zwykłe brązowe). Czytając przepisy, przerażała mnie wizja obierania migdałów ze skórki, a okazało się, że to łatwiejsze, niż łuskanie słonecznika. Mleko z obranych …